在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为,有些水果一旦成熟就迅速地彻底变软,没法运输和贮藏,所以它们必须在没有充分成熟前,以“硬邦邦”的状态摘下来,才能被安全地运到超市里。跟其他水果相比,这些水果需要一个“后熟”的过程。
3种水果必须放几天再吃
:外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁的果香,此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑,因此购买时可选择稍微生点的。一般来说,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,1~2天就可以吃了。要想加速成熟,可将其与熟了的放在一起。如果想存得久一点,可将其挂起来,保持通风良好,能让产生的乙烯随风散去,延缓香蕉衰老。
南国梨:用手指轻压南果梨,如果能感到有弹性,闻起来有酒味的浓香,此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是,保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,要给果实留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态。
牛油果:用手按捏牛油果的表面,如果感觉有弹性,果肉结实,则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多,说明牛油果越成熟,但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃,建议买比较生的牛油果,这样的果实在室温下放2~3天后会自然成熟,成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
吃水果的注意事项:
1、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
4、食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病,说到食用开始腐烂的水果,在生活中,如果有水果烂一点的话,我总喜欢是把它切掉,继续吃,殊不知这样的做法是不对的,详情查看《》
5、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
6、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
3-7天。网上购买的芒果以7分钟成熟的水果配送。你必须等到货物到达后才能成熟芒果食用。当温度升高或水果本身已经成熟时,只需要2-3天就可以成熟并食用。较低的温度会降低水果的成熟度,这可能需要大约一周的时间才能完全成熟。在判断一个绿色芒果是否成熟时,有一个非常重要的标准来判断它的软硬。成熟度...
一般会越放越好吃。文旦柚放1-2星期之间会变得更好吃。为了便于储存和运输,文旦柚通常在果实成熟7-8分钟时采摘和出售。然而,新采摘的文旦柚淀粉和糖不足。它的汁液少,味道略带酸味。放置一段时间后,淀粉会逐渐转化为文旦柚和蔗糖,果肉中的水分会增加,吃起来更甜,原理与平时保存红薯相似。它会先把...
1、猕猴桃。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态。对于猕猴桃,果农中流行这样一个说法,“3天软,7天烂,半月坏一半”。因此,购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。2、香蕉。外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁...
不建议再吃。柚子是具有一定保质期的,并不是说可以放很久,一般没有剥皮的柚子可以在常温条件下保存1个月左右的时间,而已经剥皮的柚子,那么存放的时间更短。柚子保存半年的时间,保存时间比较长,这时候的柚子很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物,出现了变质的情况,食用之后可能会导致人体出现腹痛...
榴莲是每年夏季比较受欢迎的一种水果,它的吃法比较多,可以直接吃果肉,也可以做甜品糕点,还可以做美食小吃等,深受人们喜欢。榴莲一般要吃熟的,没开口的榴莲大多可能不够熟,这种一般要放一到七天才能熟。没开口的榴莲要放几天才能熟 需要放1-7天左右。虽然榴莲是否张口并不决定榴莲的成熟度,但在...
香蕉如果有点生,一般需要放置三天左右才能吃。具体催熟方法如下:与苹果等释放乙烯的水果放置:如果买回来的香蕉比较生,可以与苹果这种能释放乙烯的水果放在一起。乙烯是一种植物激素,能够促进果实成熟。这样放置大约三天后,香蕉就可以食用了。用保鲜袋包住放在大米中:如果家中没有苹果,也可以使用保鲜...
莲雾放几天能吃 这个没有具体时间,一般放一两天就能吃了。软硬适中,颜色比较红,多半已经成熟好了。选购莲雾的时候,除了需要注意颜色,也可以从外形上辨别熟度,莲雾的底部越大就是说明越成熟了,如果是粉红色,而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了,如果是红得发黑就是最甜的了,暗...
我们都知道,石榴是秋季比较常见的一种水果,它的个头比较大,里面的果粒饱满,吃起啦香甜可口,味道很不错,深受人们喜欢,很多人都会吃石榴。那么石榴放多久不能吃呢?下面让我们具体来看看吧!石榴放多久不能吃 石榴可以保存约1个月,因此建议不要食用放了1个月的石榴。一般来说,石榴可以保存多长...
番石榴是一种营养丰富的水果,口感酸甜可口,深受人们的喜爱。在购买番石榴后,许多人会问:“番石榴放多久吃比较好呢?”下面从几个方面进行详细阐述。1、番石榴的保存时间 在室温下保存的番石榴一般能保存两三天,而在冰箱中保存的番石榴则可以保存五到七天。需要注意的是,如果您将番石榴削皮后保存...
3、还可以将芒果与香蕉等已经成熟的水果用干净的塑料袋密封起来,在干燥的地方放置几天,用成熟水果释放的乙烯来催熟。青芒果怎么样才算熟了1、看青芒的果皮未成熟的青芒放置在家里几天之后,如果你发现果皮上出现了一些黑色点状的东西,就说明基本熟了。2、看青青芒果蒂青芒如果没有成熟的情况下果蒂平坦,熟度足够之后果蒂会